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Nos Plateaux

Découvrez les plateaux de spécialités 

de la Biocoop de Thonon

Votre Biocoop à Thonon-les-Bains vous propose sur commande des plateaux de spécialités préparés sur-mesure pour tous vos évènements : apéros, baptêmes, mariages ou autres ! 


Prix variables en fonction de vos choix.

 Produits certifiés AB, de qualité et le plus local possible.

Accompagnés de fruits secs, et petits légumes de saison.

Dans une démarche écologique, tous nos plateaux sont consignés.



LE PLATEAU DE FROMAGES


Pour un plateau de fromages original et/ou local, faîtes nous confiance. 

Vous pouvez aussi le personnaliser en fonction de vos envies. 

Frometons locaux ou de saison, créez le plateau de fromages qui vous ressemble !


Une personne est enceinte ? Prévenez-nous afin de sélectionner uniquement des fromages au lait pasteurisé, à pâte pressée cuite, à pâte molle ou fondue.



LE PLATEAU DE CHARCUTERIES


Pour un apéritif réussi choisissez vos charcuteries, nos bouchers s'occupe du reste !

Jambon blanc supérieur fait-maison... Vous n'êtes pas prêts.

Jambon blanc sans sels nitrités, jambon blanc romarin, jambon blanc de volaille

Jambon à la truffe Tuber melanosporum

Jambon de Bayonne IGP, jambon sec Vendée IGP

Jambon cru de Parme IGP

Coppa, Bacon, rosette, chorizo, ... 



LE PLATEAU MIX


La spécialité de la Biocoop Thonon ! 

Idéale pour surprendre vos amis, famille et conjoint(e) lors de vos évènements


Biocoop vous propose un parfait mélange entre fromages et charcuteries selon vos goûts !

Faites confiance à notre équipe passionnée.




LE PLATEAU DE RACLETTE


Un classique de la Yaute...


Pour une soirée raclette mémorable, laissez vous tenter par le plateau de raclette de la Biocoop de Thonon. 

Lait cru, pasteurisée, ail des ours; fumée, poivre, ... et/ou locale bien sûr !


Préparé en magasin par nos fromagères expertes, avec amour.




NOS PÂTÉS EN CROÛTE FABRIQUÉS SUR PLACE


Pour vous régaler lors de vos apéritifs, découvrez l'une des spécialités de nos bouchers : le pâté en croûte maison.

Pâté en croûte du mois, ou du moment, en fonction des saisons et de l'humeur de Jules et Alexis.

Sur commande : entier, 1/2 ou mini pour séduire vos convives. Possibilité de le trancher.


Formation effectuée par un MOF Charcutier Traiteur - Romain Pellet que nous remercions !


LES ACCOMPAGNEMENTS 


Pour personnaliser votre plateau apéro, nous vous proposons les accompagnements de votre choix 

  • Les dips (sauces froides et onctueuses idéales pour les apéritifs comme le houmous, guacamole, etc...) de saison.
  • Pain au levain fabriqué par le boulanger du coin 
  • Les crackers qui vous font envies 
  • Les tartinables Biocoop 
  • Un petit pot de miel pour une touche sucré salé original


Demandez-nous conseils lors de votre réservation !




DÉCOUVREZ AUSSI...


Profitez-en pour commander une gamme de boissons alcoolisées et/ou non-alcoolisées. 


Renseignements sur la cave à vins naturels, en biodynamie, ou sans sulfites de votre Biocoop Thonon possible.

Mais aussi un large choix de bières bio issues de nos micro-brasseries locales.

Par téléphone, demandez Nicolas ou Vincent : 04 50 16 12 05