Domaine Genoux
74800
Arbin
https://domaine-genoux.frLe Domaine Genoux, Château de Mérande cultive une surface de 12 hectares avec des méthodes naturelles et biodynamiques.
Sept hectares sont réservés à la Mondeuse dont certaines vieilles vignes de plus d’un demi-siècle produisent en quantité limitée un vin qui exprime toute la richesse et la typicité du Cru Arbin.
Deux hectares sont plantés en Roussanne au pied du Rocher « le Grand Blanc », l’autre grand terroir du Bergeron.
Un hectare et demi, sur les moraines glaciaires de Mérande, est planté en Altesse et produit la Roussette de Savoie, le grand vin blanc de la Savoie ; Gamay, Jacquère et Persan se partagent les quelques dizaines d’ares restants.
Depuis 2000, le vignoble s’agrandit avec la remise en culture d’anciens coteaux parmi les plus prestigieux du Cru comme « le Paradis » et « les Terrasses de Lourdens » et il est devenu en quelques années la référence de l’appellation.
Depuis 2001, les chais rénovés sont installés au Château de Mérande, demeure d’exception et emblème, s’il en est, le plus représentatif de notre histoire locale.
André Genoux : Si l’on exprime souvent la biodynamie comme une conception totale du Monde, ou chaque pierre, chaque cep, chaque être vivant possède son propre arrière-plan, où nous sommes tous reliés à un cosmos intérieur et extérieur, où le visible n’est que l’écume des choses… Alors oui, nous sommes bien en biodynamie !
D'Arbin à la Biocoop Thonon : 139Km