La ferme du Petit Mont
74360
Bellevaux
https://www.lafermedupetitmont.fr/La Ferme du Petit Mont, ferme pédagogique Haute-Savoie, est accessible toute l'année, située à Bellevaux.
Visite de la ferme et découverte des animaux.
En 2020 Jean-Yves prend sa retraite et leur fille, Hélène s'associe avec Rébecca, c'est la naissance du G.A.E.C. la ferme du petit mont. Mélanie, leur belle-fille est embauchée.
" 3 drôles de dames" repartent pour l'aventure et vous invitent à venir découvrir leur monde.
Depuis cette année 2022, c'est Rébecca et Mélanie qui tiennent la ferme et Rébecca s'occupe en plus des hébergements. Jean-Yves quant à lui ne sait pas ce que veut dire "retraite" ou alors...il n'a pas vraiment eu le choix avec Rébecca qui préfère ne pas le laisser s'ennuyer
La Ferme du Petit Mont est une ferme familiale, perchée sur les hauteurs de Bellevaux en Haute-Savoie, vous y découvrirez ce qu'est l'agriculture Biologique et durable.
Une soixantaine de chèvres donnent du lait pour la confection de différents fromages : Le Chevrotin A.O.P., la tomme, le bleu et la raclette de chèvre, mais aussi tous les petits lactiques du frais aux affinés en passant par les aromatisés. Les desserts : flans, crèmes et yaourts font aussi partis de la gamme.
Les cochons sont nourris au petit lait et à l'orge. Charcuterie : saucissons, jambons, terrines de porc, de chèvre et de lapin.
Des volailles, des lapins sont présents sur la ferme et les plus têtus : 2 ânes : Clarinette et Fripons qui vous emmèneront sur les sentiers montagnards
De Bellevaux à la Biocoop Thonon : 24Km