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Biocoop Thonon-les-Bains
Mini-brochettes de gambas au curry
Apéritif Sans gluten Sans lactose Eté
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 100 g de Gambas
- 0.5 Concombre
- 2 c. à s. de Huile d'olive
- Curry
Préparation de la recette
- Laver le concombre, peler une seule lanière sur deux, et couper en tranches fines.
- Dans une poêle, faire sauter les gambas dans l’huile chaude.
- Saupoudrer de curry et assaisonner.
- Monter les brochettes en alternant lamelles de concombre et gambas en répétant 2 fois.